Dall’incontro tra l’eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pecorino nasce lo ChaPé ’12 Agricosimo Società Agricola, affinato in botti di rovere francese.
“La cura amorevole e scrupolosa dei vigneti è il primo passo nel rigoroso processo di creazione dei nostri vini.
I nostri vigneti sono distribuiti su quattro poderi: Santa Lucia, Colle Maggio, San Vincenzo e San Francesco.
Questi cru alimentano la produzione dei vini Agricosimo.
Le tenute si differenziano per esposizione, pendenza, e composizione del terreno.
Ciascun podere dà quindi vita a uve con caratteri distinti, dalla coniugazione dei quali emerge la personalità dei nostri vini.” Agricosimo Società Agricola